Početna » Recepti » Lisnate Pogačice sa Šunkom i Sirom – Hrskave, Sočne i Dekorativne!

Lisnate Pogačice sa Šunkom i Sirom – Hrskave, Sočne i Dekorativne!

Recepti

★★★★★ 5 (1)

⏱ 1 min čitanja

Skoči na recept

Vrsta jelaPecivo / Predjelo / Užina

KuhinjaDomaća

TežinaLako

Priprema15 min

Kuhanje15 min

Porcije8

Tražite brz i siguran recept za savršeno pecivo koje uspeva iz prve? Ove hrskave lisnate pogačice punjene šunkom, mocarelom, pavlakom i majonezom spremne su za samo 15 minuta radnog vremena!

Bilo da vam treba brza užina, doručak ili efektno predjelo za slavu i proslave, ovaj recept je pun pogodak. Lisnato testo pri pečenju dobija zlatnu koricu i prelep slojevit izgled, dok punjenje ostaje sočno i kremasto.

Da bi testo bilo maksimalno hrskavo i lepo se podiglo, koristite ga direktno iz frižidera i pecite na visokoj temperaturi (230°C).

Sve namirnice na jednom mestu:

Potrebni sastojci

✔ 1 pakovanje lisnatog testa (270 g)

✔ 150 g šunke (izrendane)

✔ 150 g mocarele ili drugog sira (izrendanog)

✔ 2 kašike pavlake

✔ 2 kašike majoneza

✔ 1 žumance (za premazivanje)

✔ 60 g prepečenog susama

Brzi koraci do gotovog peciva:

Koraci pripreme

Sečenje testa: Hladno lisnato testo isecite na 8 jednakih kocki.

Pravljenje nadeva: U posudi pomešajte izrendanu šunku, izrendanu mocarelu, pavlaku i majonez dok se sve ne sjedini.

Punjenje i oblikovanje: Na svaku kocku testa stavite po kašiku pripremljenog nadeva i pažljivo zatvorite ivice u oblik pogačice.

Premazivanje i posipanje: Pogačice premažite umućenim žumancem, blago ih zasecite nožem po vrhu i uvaljajte u prepečeni susam.

Pečenje: Poređajte ih u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 230°C oko 15 minuta dok ne postanu hrskave i lepo porumene.

Serviranje: Poslužite odmah dok su tople i hrskave.

Ispecite ih dok ne dobiju finu rumenu boju i poslužite tople. Prijatno! 🤍

Recept preuzet od naše drage: love_food__marina

Nutritivne vrednosti

Izraženo po jednoj porciji

295Kcal

18.5gUglj. hidrati

10.2gProteini

20.1gMasti

Autor: Raketa

Kulinarski entuzijasta i zaljubljenik u domaće recepte. Svaki recept je pažljivo odabran i isproban u našoj kuhinji.

Pogledaj sve recepte ovog autora →

Ocene i Komentari

Još uvek nema ocena. Budite prvi koji će oceniti recept!

Ostavi svoju ocenu

Slični Recepti

Možda će vas zanimati i ovi predlozi

Palačinka Lazanja – Viralni Hit koji Oduševljava Celu Porodicu! Čudo od Kolača – Starinski Klasik koji Se Topi u Ustima Brže Pancerote sa Sirom i Šunkom – Hrskave, Sočne i Gotove za 20 Minuta!