Bruskete koje Popravljaju Svaki Dan – Sveže, Hrskave i Neodoljive! 🥖🌿

7
5 (1)
⏱ 2 min čitanja
Skoči na recept
Bruskete koje Popravljaju Svaki Dan – Sveže, Hrskave i Neodoljive! 🥖🌿
Vrsta jelaPredjelo / Doručak
KuhinjaDomaća
TežinaLako
Priprema10 min
Kuhanje10 min
Porcije10

Ove bruskete su pravi hit u kuhinji! Kombinacija hrskavog bageta i sočnog, bogatog punjenja od avokada, paradajza, šunke i istopljenog sira uvek donosi nepogrešiv pogodak na svakoj trpezi. Bilo da vam treba brz doručak, lagana večera ili dekorativno posluženje za iznenadne goste, ove bruskete se spremaju za svega 10 minuta i ne zahtevaju nikakvo kulinarsko iskustvo.

Svežina avokada i paradajza u kombinaciji sa kremastom pavlakom i razvučenom mocarelom pravi je mali praznik za nepce, a izgledaju prelepo poslagane u plehu čim ih izvadite rumene i mirišljave iz rerne.

Da bi vam svaka brusketa ispala savršeno hrskava spolja, a sočna iznutra, pre nego što stavite bogati nadev, kriške bageta možete blago poprskati sa par kapi maslinovog ulja i peći ih na visokoj temperaturi (220°C) kako bi sir brzo porumenio bez isušivanja hleba. Takođe, prepečeni susam posut preko nadeva pre pečenja daće fantastičnu krckavu teksturu i orašastu aromu pri svakom zalogaju.

Sve namirnice na jednom mestu:

Potrebni sastojci

1 baget hleb
70 g šunke (sitno seckane)
100 g sira (feta ili drugi po želji)
1 avokado (sitno seckan ili izgnječen)
1 paradajz (sitno seckan)
60 g izrendane mocarele
1 kašika pavlake
30 g prepečenog susama
Malo krupne soli (opciono)
Malo maslinovog ulja (opciono)

Brzi koraci do gotovog peciva:

Koraci pripreme

1
Priprema hleba: Baget isecite na kriške jednake debljine.
2
Pravljenje fila: U posudi sjedinite sitno seckanu šunku, sir, avokado, paradajz, izrendanu mocarelu i kašiku pavlake, pa sve lepo izmešajte.
3
Filovanje: Na svaku krišku bageta obilno stavite po kašiku pripremljenog punjenja.
4
Posipanje: Pospite bruskete prepečenim susamom i sa malo krupne soli (ukoliko sir nije dovoljno slan).
5
Pečenje: Poređajte u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C oko 10 minuta dok mocarela ne porumeni.
6
Serviranje: Po želji prelijte sa malo maslinovog ulja i poslužite odmah dok su tople i hrskave.

Poslažite ih u pleh obložen papirnom za pečenje, ispecite u zagrejanoj rerni dok sir ne porumeni i poslužite tople, po želji prelivene sa još par kapi devičanskog maslinovog ulja. Prijatno! 🌸

Instagram
Recept preuzet od naše drage: love_food__marina

Nutritivne vrednosti

Izraženo po jednoj porciji

145Kcal
14.2gUglj. hidrati
5.8gProteini
7.6gMasti

Autor: Raketa

Kulinarski entuzijasta i zaljubljenik u domaće recepte. Svaki recept je pažljivo odabran i isproban u našoj kuhinji.

Pogledaj sve recepte ovog autora →

Ocene i Komentari

Još uvek nema ocena. Budite prvi koji će oceniti recept!

Ostavi svoju ocenu

Scroll to Top