Brže Pancerote sa Sirom i Šunkom – Hrskave, Sočne i Gotove za 20 Minuta!

Ove pancerote su pravi hit u kuhinji! Kombinacija hrskavog testa i bogatog punjenja od sira i šunke uvek donosi nepogrešiv pogodak na svakoj trpezi. Spremaju se za svega 15 minuta i savršene su za ručak, večeru ili užinu, a deca ih jednostavno obožavaju!

Iznenadno topljenje sira u kombinaciji sa šunkom i mekanim testom sa jogurtom pravi je mali praznik za nepce, a izgledaju prelepo i zamamno čim ih izvadite rumene iz ulja ili rerne.

💡 Trik za lakše oblikovanje

Da bi vam svaka pancerota ispala savršeno i da fil ne bi cureo tokom prženja, preklopite testo preko fila i viljuškom dobro pritisnite ivice sa svih strana. Takođe, pržite ih u dovoljno zagrejanom dubokom ulju na umerenoj temperaturi kako bi se ravnomerno ispekle iznutra, a spolja dobile lepu zlatnu boju bez upijanja viška masnoće.

Sve namirnice na jednom mestu:

Brzi koraci do gotovog peciva:

Pržite ih u umereno zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumene, vadite na kuhinjski papir da se ocedi višak masti i poslužite tople uz čašu hladnog jogurta ili omiljeni sos. Prijatno! 🥟