Lisnate Pogačice sa Šunkom i Sirom – Hrskave, Sočne i Dekorativne!
Tražite brz i siguran recept za savršeno pecivo koje uspeva iz prve? Ove hrskave lisnate pogačice punjene šunkom, mocarelom, pavlakom i majonezom spremne su za samo 15 minuta radnog vremena!
Bilo da vam treba brza užina, doručak ili efektno predjelo za slavu i proslave, ovaj recept je pun pogodak. Lisnato testo pri pečenju dobija zlatnu koricu i prelep slojevit izgled, dok punjenje ostaje sočno i kremasto.
Da bi testo bilo maksimalno hrskavo i lepo se podiglo, koristite ga direktno iz frižidera i pecite na visokoj temperaturi (230°C).
Sve namirnice na jednom mestu:
Potrebni sastojci
✔ 1 pakovanje lisnatog testa (270 g)
✔ 150 g šunke (izrendane)
✔ 150 g mocarele ili drugog sira (izrendanog)
✔ 2 kašike pavlake
✔ 2 kašike majoneza
✔ 1 žumance (za premazivanje)
✔ 60 g prepečenog susama
Brzi koraci do gotovog peciva:
Koraci pripreme
1
Sečenje testa: Hladno lisnato testo isecite na 8 jednakih kocki.
2
Pravljenje nadeva: U posudi pomešajte izrendanu šunku, izrendanu mocarelu, pavlaku i majonez dok se sve ne sjedini.
3
Punjenje i oblikovanje: Na svaku kocku testa stavite po kašiku pripremljenog nadeva i pažljivo zatvorite ivice u oblik pogačice.
4
Premazivanje i posipanje: Pogačice premažite umućenim žumancem, blago ih zasecite nožem po vrhu i uvaljajte u prepečeni susam.
5
Pečenje: Poređajte ih u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 230°C oko 15 minuta dok ne postanu hrskave i lepo porumene.
6
Serviranje: Poslužite odmah dok su tople i hrskave.
Ispecite ih dok ne dobiju finu rumenu boju i poslužite tople. Prijatno! 🤍
Recept preuzet od naše drage:
love_food__marina
Nutritivne vrednosti
Izraženo po jednoj porciji
295Kcal
18.5gUglj. hidrati
10.2gProteini
20.1gMasti
Još uvek nema ocena. Budite prvi koji će oceniti recept!